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レモン風味のきのこの酒蒸し


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作り置が可能なのでたくさん作っておくのもお勧めです。
ハウスの香りソルト レモンペパーミックスでほんのりレモンの香り
きのこは3種類がお勧めです。

★2人分
シメジ 半パック
まいたけ 半パック
しいたけ 2~3枚
香りソルト レモンペパーミックス 小さじ1と1/2
酒 大匙2

①しいたけは薄くスライス、そのほかのきのこは一口大に小分けし耐熱皿に入れます。
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②レモンペパーミックスとお酒を振りかけて、ふんわりラップをかけて500Wnoレンジで6分くらい加熱します。
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③よく混ぜ合わせ、さめたら食べごろです
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