ワンプレートおせち

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実は、学生時代からカレンダーの赤い日ほど忙しい仕事をしているので、
正月を家族と●年(笑)迎えたことがありません。

特にこの20年は(←言っちゃった!)おせちも食べたことがなく、
正月らしいものを作って満足していました。

今年はおせちが食べたい衝動に駆られ、ワンプレート御節を作りました。
卵はすが入っているし、門松もチープだけど、まあいいか。
黒豆や田作りは、私はまともな料理は実は上手に作れないので買ってきちゃいました。

私が作ったのは、
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スモークサーモンと茹でキャベツのミルフィーユ
重ね方が薄いです。

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薔薇かまぼことわさび漬けとクリームチーズを混ぜたディップをはさんだかまぼこ

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門松と、見通しの良い?穴の開いた卵焼き

門松はおととしのほうが上手にできました。⇒☆ミ

なんだかんだ忙しく、楽しく過ごしております。
皆様もいいお正月を過ごされますように♪
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