オイスターソースの料理レシピ
シュウマイのグラタン風です。
調理時間は約１分、後はオーブン任せです。
オイスターソースとマヨネーズを混ぜたソースを塗って、チーズをのせて焼きました。
いつもと一味違うシュウマイ、いかがですか？
ソースは控えめにしたのですが、たっぷりのほうが好みかな？
☆材料 ２～４人分
シュウマイ(冷凍でもチルドでもＯＫ） １２個
スライスチーズ ４枚
オイスターソース 大匙１
マヨネーズ 大匙１
乾燥パセリ 少々(なくてもＯＫ）
☆作り方
①シュウマイは、冷凍なら２分ほどレンジで過熱して解凍しておきます。チルドなら１分ほど温めておくほうがおいしく出来上がります。
②オイスターソースとマヨネーズを混ぜます。
③耐熱皿にシュウマイを乗せて、②のソースを塗って、スライスチーズをちぎって満遍なく乗せます。
④オーブンまたはオーブントースターで５～７分、チーズに焦げ目がついたら出来上がりです。
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