自家製マロンラテ

実家からたくさん栗を送ってきたので、
栗ご飯と甘露煮を作ってご返送。送ることに頭がいっぱいで、写メを取り忘れました。

我が家に残った栗ご飯も甘露煮も少し栗が崩れているので、写メは取らず。
崩れた甘露煮の栗でラテにしてみました。

甘露煮の栗をホイップしたミルクの上に乗せましたが、カメラを構える間にどんどん沈んじゃって。。。。
でも美味しかったです。
写真はホイップクリームでリベンジしました。
☆１人分
インスタントコーヒー　１人分
甘露煮の蜜　大匙１～２
お湯または牛乳　150ＣＣ
甘露煮の栗　１個分
ホイップクリーム　適量

☆作り方
①インスタントコーヒーをお湯または温めた牛乳でとき、甘露煮の蜜で甘味をつける
②栗はみじん切りにする
③①のコーヒーの上にホイップをのせて、栗を散らします。

なんとなく、秋の夜、満喫しました