梨と柿の白和え

見た目、ヨーグルト和えみたいですね。
近くの居酒屋さんで見たメニューを私流にアレンジです。

キッコーマン食品　いつでも新鮮　料理人直伝　極みつゆ　を使った合えるだけカンタン白和えです。
水きり無しの３ステップ、あっという間にできちゃいます。

★材料　３～４人分
柿　小２個
梨　1/2個
豆腐　１５０グラム１丁（３つのパックのうちの１個）
味噌　小さじ１
極みつゆ　小さじ１
砂糖　(無くてもいい）小さじ１
すりゴマ　大匙１

★作り方
①柿と梨は皮と種を取って、１センチくらいの角切りにします。
②豆腐に、味噌、極みつゆ、砂糖、すりゴマを入れて、ミキサーやマドラー、泡だて器等でクリーム状になるまで混ぜます。
③①と②を混ぜれば出来上がり