柿とアボカドの白和え

意外な組み合わせかもしれませんがとても美味しかったですよ。
柿とアボカドだけの白和えです。
しかも、豆腐は水きり不用。
③ステップであっという間にできちゃいます。

★材料　３～４人分
柿　小２個
アボカド　１個
豆腐　１５０グラム１丁（３つのパックのうちの１個）
味噌　小さじ１
めんつゆ　小さじ１
砂糖　(無くてもいい）小さじ１
すりゴマ　大匙１

★作り方
①柿とアボカドは皮と種を取って、１センチくらいの角切りにします。
②豆腐に、味噌、めんつゆ、砂糖、すりゴマを入れて、ミキサーやマドラー、泡だて器等でクリーム状になるまで混ぜます。
③①と②を混ぜれば出来上がり