トマトサバジャガ

ある方のブログで、トマトサバジャガが美味しい！とあったので、作るのを楽しみにしていました。
ほんと、美味しい！

作り方は私流です

★材料2人分
サバ缶　1個
ジャガイモ　中２～３
玉ねぎ　中1個
にんじん　1/2本
いんげん　少々
水　２００ｃｃ
トマト缶　１５０ｃｃ
コンソメパウダー　小さじ２～３
にんにく　ひとかけ

★作り方
①材料を食べやすい大きさに切ります。にんにくはみじん切りにします。
②鍋に野菜とにんにく、サバ缶をスープごと、水、トマト缶、コンソメパウダーを入れて、野菜が柔らかくなるまで15分くらい煮込めば出来上がりです。