トマトサバジャガ



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ある方のブログで、トマトサバジャガが美味しい!とあったので、作るのを楽しみにしていました。
ほんと、美味しい!

作り方は私流です

★材料2人分
サバ缶 1個
ジャガイモ 中2~3
玉ねぎ 中1個
にんじん 1/2本
いんげん 少々
水 200cc
トマト缶 150cc
コンソメパウダー 小さじ2~3
にんにく ひとかけ

★作り方
①材料を食べやすい大きさに切ります。にんにくはみじん切りにします。
②鍋に野菜とにんにく、サバ缶をスープごと、水、トマト缶、コンソメパウダーを入れて、野菜が柔らかくなるまで15分くらい煮込めば出来上がりです。
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