野菜ジュースと袋麺で作る焼きチーズ入りのイタリアンラーメン

レシピブログアワード2017

お好みの袋麺と「キリン 無添加野菜 ４８種の濃い野菜１００％」で作るちょっとイタリアンなラーメンです。

焼き海苔の上にスライスチーズを乗せてレンジで２分ほど加熱したら、
カリカリの焼きチーズが出来上がります。これをラーメンに乗っけちゃいました。

レンチン卵と、サラダチキンにほうれん草。
カンタンなのに、いつもと違ったラーメンの出来上がりです。

★材料　１人分
袋麺(塩味がお勧め）　１ふくろ
焼き海苔　１/２枚
スライスチーズ　２枚
卵　１個
サラダチキン　少々
ほうれん草(冷凍）　少々
水　５００ｃｃ
キリン 無添加野菜 ４８種の濃い野菜１００％　１本（２００ｃｃ）

★作り方
①焼き海苔をスライスチーズの大きさくらいにします。(１/４に切ると丁度いいです）
皿の上に、海苔、スライスチーズを乗せて、５００Ｗのレンジで２分加熱します。

(今回は２分３０秒加熱しましたが、２分だと黄色い焼き上がりになります）
②湯飲みを水でぬらし、卵を入れて、爪楊枝で黄身に３箇所ほどつついて穴をあけておきます。５００Ｗのレンジで１分加熱します。
③５００ＣＣの水を沸騰させ、麺を入れてほぐします。ほうれん草も入れてサッと火を通したら取り出しておきます。
麺は３分ほど煮て、麺がほぐれたら、器に取り出します。
④麺をゆでたお湯を１００ｃｃにキリン 無添加野菜 ４８種の濃い野菜１００％をいれ温め、袋麺の添付のスープを入れます。
ちょっと酸味を感じると思いますが、麺が入ると丁度いい感じになります。
⑤器に④のスープをいれ、ほうれん草、ほぐしたサラダチキン、卵、焼きチーズをのせて出来上がりです。
お好みでオリーブオイルや、タバスコをいれても美味しいですよ。