レモン風味のライタ（ヨーグルトサラダ）

レシピブログアワード2017

香りソルトレモンペパーミックスを使って、インドのヨーグルトサラダ「ライタ」を作りました。

カレーと良く合います。
今日は、香りソルトレモンペパーミックスだけを使いましたが、
レモンペパーミックスの中に、ガーリックや数種類のハーブ、スパイスが入っているので、
充分美味しいライタが出来上がりました。

今回は大葉も入れましたが、これもよく合いました。

★材料
ヨーグルト　２００グラム
きゅうり　1/2
ミニトマト　１０個ぐらい
紫玉ねぎ　みじん切りにして大匙１
大葉　５枚
香りソルトレモンペパーミックス　小さじ1/2～2/3

★作り方
①全ての野菜をみじん切りにします。
②ヨーグルトと、野菜、レモンペパーミックスを全部混ぜて出来上がりです。

ヨーグルトは、水切りしませんでしたが、お好みで水切りされてもいいと思います。