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レモン風味のソースのムニエルとレモン風味のじゃがバター


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レシピブログアワード2017
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材料はほぼ昨日と同じですが味付けが違います。
香りソルトレモンペパーミックスとオリーブオイルでソースを作りました。
でも基本的にステップは3つの簡単メニューです。


★材料2人分
縞ホッケ(お好みの魚でOK)  一尾分
小麦粉 少々
キュウリ 1/2
ミニトマト赤黄 各2個
紫玉ねぎ  みじん切りで大さじ1(普通の玉ねぎでもOK)
香りソルトレモンペパーミックス こさじ1/2
オリーブオイル 大さじ1

ジャガイモ 中2個
バター 5グラム
香りソルトレモンペパーミックス ひとつまみ

★作り方
①魚に軽く塩コショウをして小麦粉をまぶし、お好みのオイルで両面焼きます!
②すべての野菜をみじん切りにして香りソルトレモンペパーミックスとオリーブオイルで合えます
③焼き上がった魚にソースをかければできあがりです。
④ジャガイモはゆでて、ひとつまみの香りソルトレモンペパーミックスとバターであえてできあがりです。
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