サバ缶の薬味梅はるまき

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サバ缶を使って、大葉とミョウガ、ハウスの梅肉と一緒に春巻きにしました。
すっぱしょっぱい夏の春巻きです。
そのまま食べられるものばかりなので、火を使うのは、春巻きを揚げ焼きにする５分間ほど。
サバ缶のほかに、いわし缶や秋刀魚缶でもお勧めです。

美味しい春巻き、お勧めです。

★材料　２～３人分（ミニ春巻き６本分）
春巻きの皮(ミニ）　６枚
サバ缶　１缶
大葉　１０枚
みょうが　２個
ハウス　梅肉　適量

★作り方
①大葉とミョウガは千切りにします。
②サバ缶はスープをきって、６等分にします。
③春巻きに、大葉、ミョウガ、サバ缶をのせて、ハウスの梅肉を３～５センチくらい絞ります。


④たっぷり目にオイル(大匙３くらい）をいれたフライパンで、転がしながら焼き、焼き色がついたら出来上がりです