アーリーレッドのカルピスマリネ

アーリレッドと玉ねぎをスライスして、レンジで１～２分過熱して、マリネ液にいれちゃいます
今回のマリネ液は、お酢とカルピス。


カルピスはほんの少しいれるだけでいいのですが、今回は結構入れちゃいました。
砂糖やハチミツの代わりです。
イチゴミルク色で楽しいですね。


甘いので、たまねぎが苦手なお子様にも喜んでもらえますよ。

そのままでも美味しく食べられますが、きゅうりとトマトを入れて、
ブラックペッパーとオリーブオイルをかけて簡単サラダ

元気がわいてくるサラダです