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エスニック ささみスティック


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鳥ささみに香りソルトアジアンミックスを振って、カリッと揚げ焼きにしました。

つまめるようにスティック状に作ってみました。

お弁当にもおつまみにもお勧めです

★材料 2人分
ささみ 3本
香りソルトアジアンミックス 小さじ2
酒 適量
片栗粉 大匙1~2
小麦粉 大匙1~2

★作り方
①ささみは筋を取り、細いスティック状にして、お酒に20分ほどつけておきます。
②①に両面香りソルトアジアンミックスを振り、1:1で混ぜた小麦粉と片栗粉をまぶします
③なべ底1センチくらいオイルを入れて揚げ焼きにすれば完成です
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