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鮭のエスニックムニエル


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香りソルトアジアンミックスを使って、鮭をムニエルにしました!
これお勧めです。
白身魚にも合いますよ。

★材料 2人分
鮭 切り身2切れ
アボカド 1個
香りソルトアジアンミックス 小さじ1
小麦粉 適量
バター 20グラム

★作り方
①鮭に香りソルトアジアンミックスをふりかけ、小麦粉をつけます。
②アボカドはスライスしておきます
③フライパンにバターを溶かし、鮭を焼きます。あいているところでアボカドもソテーします。
フライパンにあきがなければ、鮭が焼きあがってからソテーします。
バターに移ったアジアンミックスの香りがほんのり、アボカドに移ります
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