2017.06.18 Sun 00:00 紫陽花饅頭とびわの練りきり 0 Comments 未分類 少し前になりますが、半年以上ぶりに和菓子作りのワークショップに行って来ました上は先生の作品。これは私の作品びわが里芋になるんじゃないかと心配しましたが、どちらかというとクワイのようになっちゃいました。じょうよう饅頭に、色つけた砂糖を入れることで、ほんのり紫陽花の模様になるはずでしたが、入れすぎちゃったので、なんだか透けているだけになってしまいました。でも、山芋からお饅頭を作り、練りきりの着色もとっても楽しかったです。先生、皆様ありがとうございました スポンサーサイト