サツマイモの旨煮

今日はスマホで撮影したので横長画面です。
いつも使っている安物のデジカメよりきれいに写ります。
ですが、2年使っていますが、あまり操作に慣れていないので、いつもデジカメでとっています。

今日はサツマイモを肉じゃが風に(｢肉は入っていませんが）お出汁で煮てみました。
サツマイモの甘みと、玉ねぎの甘みでとってもおいしく仕上がりました。

すみません。
味付けはめんつゆとみりん、適当な配合なのでお許しくださいm(__)m