切り干し大根と鯖缶のフレンチサラダ

朝ごはんの料理レシピ  スパイスレシピ検索


昨日の写真と似ていますが、器も中身も違います。(笑)

切り干し大根と鯖缶の混ぜるだけサラダです。
今日も、ラディッシュをあわせてみました。
お好みのドレッシング、またはマヨネーズに、フレンチハーブミックスを加えています。

私が使った鯖缶は「サヴァ缶｣なので、オリーブオイルが入っているので、
レモンを少し絞っていただきました。

★材料　２人分
切り干し大根　半袋（お好みの量でOKです。）
鯖缶　１缶
ラディッシュ　３本
お好みのドレッシングまたはマヨネーズ　少々
フレンチハーブミックス　５振りくらい

★作り方
①切り干し大根は水で戻しておきます。
②ラディッシュは、薄くスライスし、軽く塩をふっておきます
③水の中で①と②を混ぜて、一緒に軽く水を絞ります。
④③と鯖缶、フレンチハーブミックス、お好みのドレッシングまたはマヨネーズで合えて出来上がりです