にんじんの明太シリシリ



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にんじんのシリシリ、またはきんぴらに明太子をプラス
作り置きにお勧めな一品です。
明太子は生の風味が好みなので、いためあがったにんじんに絡めましたが、
作り置きの場合は、明太子を入れて炒める事をお勧めします。

★作り方
にんじん 1ほん
めんつゆ 大匙1
明太子 半腹

①にんじんは千切りにします
②お好みのオイルでにんじんをいためます。めんつゆを入れてさらに痛め、にんじんが好みの硬さになるまでいためます。
③明太子は皮から中身を出しておきます
④にんじんの火を止め、③をしっかり絡めたら出来上がりです
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