高菜のかきあげ

高菜のかきあげで、レシピ検索をしたら
自分のブログに出会いました(笑)

今年も作りました。
近くのお蕎麦屋さんのマスターに教えてもらったレシピです。

天つゆも何も要りません。

ちくわを入れて食感も楽しめるようにしました。

すみません。
材料は、すべて適量です。(笑)