ザ・プレミアム・モルツごほうびの肉料理
新 ザ・プレミアム・モルツ
生ハムとスライスチーズを一緒に包んでステーキ風に仕上げました。
ハンバーグとは違うボリューム食感を楽しめますよ。
スライス肉を重ねて作るのでやわらかく、リーズナブルです。
★１人分
牛肉スライス １５０グラム
生ハム ２枚
スライスチーズ １枚
塩コショウ 少々
★作り方
①スライス肉を広げて重ね、生ハムも途中に重ねておきます。真ん中にスライスチーズを半分にして乗せます
②チーズを包み込むようにたたみます。
軽く塩コショウをします。生ハムとチーズの塩味があるので軽く出OK.
➂オイルを入れてフライパンに入れて中火の弱火で３分間蓋をして焼きます。裏返して約３分焼いて出来上がりです。
側面も焼くといいですよ。
切り口はこんな、チーズがとろけています
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