オリジナルハーブソルト



GABANのモニターでいただいたスパイスで、オリジナルのハーブソルトを作ってみました。

左はイタリアンな感じのハーブソルト
右はカレー風味のハーブソルトです

それぞれそれっぽい瓶に入れてみました。

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今回のブレンドレシピです

★イタリアンなハーブソルト
塩 大匙2
あらびきガーリック 小さじ1/3
ホワイトペッパー 小さじ1/3
バジル 小さじ1/2
オレガノ 小さじ1/2
セージ 小さじ1/2
パプリカ 小さじ1/2

★カレー風味ソルト
塩 大匙2
パクチー 大匙1
ターメリック 小さじ2
クミンパウダー 小さじ2
ガラムマサラ 小さじ2
ナツメグ 小さじ1/2
シナモン 小さじ1/2
チリペッパー 小さじ1/4
ホワイトペッパー 小さじ1/4

こんな感じで作りました。

味は、OKな感じです
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