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米ぬかを使ってさばのタンドリー風



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簡単!
漬け込んで、オーブントースターほったらかしレシピです!!

用意するのは、ヨーグルトとカレー粉、
あればしょうがとにんにくの摩り下ろし!!
今日はここに煎りぬかも入れました。

いつもと違う一品ができますよ。

★作り方 2人分(写真は1人分)
さば 1尾(3枚におろして、切り身2枚分)
ヨーグルト 大匙3
カレー粉 大匙1
煎りぬか 大匙1
すりおろししょうが 小さじ1
すりおろしにんにく 小さじ1


★作り方
①さばは洗って、水気をふき取り、軽く塩をしておきます。
②ヨーグルト、カレー粉、煎りぬか、しょうが、にんにくを混ぜます。
③①に②を塗るか、ビニール袋などに入れて、全体に行き渡るようにして20分から1時間を来ます。
④アルミ箔をトレーのように、四隅を折り、③を乗せて10~15分焼けば出来上がりです。
さばとカレー粉のいいにおいが立ち込めてきますよ。

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