和ポトフ



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和ポトフとおでんとどう違うんだろう。。。と思うのですが、
練り物が入っていないので、和ポトフと名付けました。

大根、ニンジン、里芋、シイタケ、ごぼう、ウインナーが入っています。
ショウガも入れました。
和風のお出汁で、ことこと煮ました。

5合炊きの炊飯器に一杯炊いたので、これで数日さぼれます(笑)
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