ハロウィンパプリカ

オレンジ色のパプリカにハンバーグだねを入れてオーブンで焼きました。

なんだか涙を流しながら、よだれをたらしているように見えます（笑）

上からみるとこんな感じです。

☆材料2人分
合びきミンチ　200グラム
玉ねぎ　1/4個
パプリカ（オレンジ）　2個
塩　小さじ1/3
ＧＡＢＡＮメース小さじ1/2
コショウ　少々

☆作り方
①玉ねぎはみじん切りにして、耐熱皿にいれふんわりラップをかけて1分ほどレンジにかけ、冷ましておきます。
②パプリカは上1センチくらいを切り落とし、中をくりぬいておきます。
目や口を果物ナイフで切り抜きます。
③オーブンを190度に暖めます。
④ミンチとたまねぎ、塩、メースをこねて、半分にし、それぞれのパプリカにつめます。
⑤耐熱皿に並べ、アルミホイルをふんわりかけて、20分、アルミホイルをはずして20～30分、オーブンで焼きます。竹串などをさしてみて、透き通った煮汁が出てきたら出来上がりです。