ミラノ風　ソース入りミニカツレツ

ＯＧビーフの切り落とし、１００グラム２００円くらいのお肉が
めちゃくちゃ美味しいカツレツに変わります！！
おかずにもおつまみにも、そしてお弁当にお勧めです。

切り落とし肉を重ねてミルフィーユにして、真ん中に、チーズとうまソースを挟みました。
１００グラムでこの写真のボリュームです。

切り口はこんな感じ

食べた瞬間、肉汁とチーズとソースの旨みが口の中に広がりますよ。

☆材料　２人分
牛肉（切り落とし）　２００グラム
スライスチーズ　２枚
うまソース　適量
小麦粉　適量
たまご　１個
パン粉　適量
オリーブオイル大匙５くらい

☆作り方
①肉を広げ、２枚ずつ位重ねます。軽く塩コショウをして、中にはさめる大きさに切ったチーズとソースを少し乗せます。