たたききゅうりの梅干和え

たたききゅうりの梅干和え



板ずりをしてした処理したきゅうりを袋に入れて、
包丁の柄でたたき、食べやすい大きさに割ります。

大きな梅干、きゅうり１本に対して、１個。
種を取って包丁でたたいてペーストにします。

きゅうりの入っている袋に、梅干ペーストを入れて、
袋の上からモミモミするだけ

とっても簡単なのに、おいしいです！！