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たたききゅうりの梅干和え


たたききゅうりの梅干和え

IMG_1956_20160902.jpg

板ずりをしてした処理したきゅうりを袋に入れて、
包丁の柄でたたき、食べやすい大きさに割ります。

大きな梅干、きゅうり1本に対して、1個。
種を取って包丁でたたいてペーストにします。

きゅうりの入っている袋に、梅干ペーストを入れて、
袋の上からモミモミするだけ

とっても簡単なのに、おいしいです!!
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