Entries

キャベツとハムのレモングラスマリネ



IMG_1804_20160815.jpg

レモンとレモングラスをたっぷり使ったマリネです。
夏らしいさわやかなマリネが出来上がりました。

☆材料 2~3人分
キャベツ 2枚
たまねぎ 1/2個
ローズハム 3~4枚
レモン 1/2個
GABANレモングラス 7~10本
オリーブオイル 大匙2
塩 小さじ1/3

☆作り方
①キャベツは食べやすい大きさに、たまねぎはスライスして、沸騰したお湯煮レモングラスを半分入れて、サッとゆでます。
②レモンは、トッピング用に2~3枚薄くスライスしたら、残りは絞ります。
③レモンの絞り汁と、オリーブオイル、残りのレモングラス、塩を混ぜておきます。
④①がさめたら、一口大にきったロースハムと③の調味料を混ぜてます。トッピング用のレモンをのせて冷蔵庫で冷やせば出来上がりです。

IMG_1808_20160815.jpg
さわやか風味の料理レシピ
さわやか風味の料理レシピ  スパイスレシピ検索
スポンサーサイト

*Comment

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

*Trackback

トラックバックURL
http://enjoysarara.blog87.fc2.com/tb.php/1609-fafa72b2

Menu

検索フォーム

QRコード

QRコード