油そば風そうめん
そうめんで、油そば風に汁なし麺を作りました。
★材料
そうめん １人分
めんつゆ 大匙２
オイスターソース 大匙１
ごまあぶら 大匙１
キャベツ 少々
鰹節 少々
ねぎ 少々
レッドペッパー（または七味） 少々
ガーリックパウダー（中部でもＯＫ） 少々
★作り方
①そうめんは茹でて、水けをきっておきます。キャベツも一口で言に切ってゆでて水けをきっておきます。
②めんつゆ、オイスターソース、ごま油、レッドペッパー、ガーリックパウダーを混ぜて、そうめんにあえます。
③そうめん。茹でキャベツを乗せ、鰹節を振って出来上がりです
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