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アジアンなパスタ



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今日はめずらしく冷たいパスタ。
サラダパスタですが、味付けはこれ↓を使いました。
20160701_supa03.jpg

アジアンナ冷やし中華のようです(笑)

★材料 2人分
サラダ用パスタ 150グラム
きゅうり 1本
トマト 1個
ゆで卵 2個
タイ風春雨サラダのスパイス
しょうゆ 小さじ2
お砂糖 小さじ2

★作り方
①パスタは袋に書かれているようにゆでます。
②ゆでている間に、きゅうりは千切り、トマトは角切りにしておきます。
③パスタが茹で上がったら、冷水でしっかりしめ、きゅうりと、トマトの半分、春雨サラダのスパイス、しょうゆ、砂糖をしっかり混ぜます。
④お皿に盛り付けたら、残しておいたトマトを乗せ、ゆで卵を添えて出来上がりです。
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