しいたけのすり流しでいただく魚河岸あげ



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しいたけのすり流しに魚河岸揚げを添えました。
焼きしいたけも添えて、小料理屋風に仕上げてみました。

すり流しは半分豆乳を使っていますが、豆乳なしでもOk.

暖めても、冷たくしてもおいしいですよ
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