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フライドDAIKON



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インターネットにフライド大根が出ていました。

そういえば大根が少し残っていたなって思ったのでやってみっました。

周りはカリッと、中はジューシー

味は付けずに片栗粉をつけて、きつね色になるまで揚げて。。。ふんわり大根の香りがしてきます。

塩と七味を軽く振っていただきました。

カレーパウダーや、バジルや、青のりなどをかけてもいいですね。

来れ、きっとお酒進みますよ。

ゆす七味をかけた写真↓
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