FC2ブログ
avatar image

白い野菜のお鍋



IMG_0345.jpg

白ネギと大根いっぱいのお鍋を作りました。

ちょっと手抜きなので、今日は肉団子はスーパーで買った「軟骨入り鶏団子」
土鍋ではなく普通のお鍋で作ってよそいました。

柚子胡椒をたっぷり効かせたお出汁が白い野菜によくあいます

★材料 2人分
白ネギ 1~2本
大根 15センチくらい
鶏団子 12個
寄せ鍋のお出汁 2人分
水 600CC
柚子胡椒 小さじ1個

★作り方
①白ネギは細く穴目に切る
②大根は皮をむき、ピーラー削る
③お湯を沸かし、寄せ鍋のスープ出汁と柚子胡椒を入れ、具材を入れて煮込みます。

くたくたなダインと白ネギがおいしいですよ
スポンサーサイト



Comment

Leave a Reply





管理者にだけ表示を許可する

Trackback