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桜えびのアヒージョ



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以前、シラスのアヒージョを通ったことがありますが、
とても大好評でした。

今回は、桜えび、干したエビですが
桜えびと、じゃがいもと、シメジを入れて、少しの塩とにんにくを入れてオリーブオイルでぐつぐつ煮ました。

桜えびの香ばしい香りがおいしいです。

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