抹茶とサツマイモのケーキ

四角いのはチーズではなく、サツマイモです。

ホットケーキミックスに抹茶ラテを２杯分、
小さなサツマイモを小さく切って、混ぜて焼きました。

オーブンで焼くとシフォンケーキのようにふんわり焼けます。
焼き時間は、１７０度で約４０分。

女性の好きなケーキに仕上がりました。