バラの花咲くご褒美パンケーキ

りんごを電子レンジで加熱して、クルクルまいてバラのお花にしました。
バニラアイスを添えて、シナモンシュガーをかけていただきます。

夢見る乙女なパンケーキの出来上がりです。

りんごもレンジでチンするだけなので取っても簡単です。

★材料2人分
ケーキのようなホットケーキミックス　一袋
卵　2個
牛乳　１００ＣＣ
りんご　1個
バニラアイス　適量
シナモンシュガー　適量

★作り方
①りんごは皮をむかずに、芯を取って、5ミリくらいに薄くスライスします。耐熱皿に均等に並べて、蓋をして、レンジで5～6分加熱し、そのまま蓋を取らずに冷まします。これで十分やわらかくなります。
②りんごがさめたら、アルミカップ等に、外側からりんごの花びらを並べて、中心は丸めてバラの花を作ります。4個作ります。
りんごは余るかも知れません。