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ガーリックシーフードとスパイスライス



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チャーハンではなく、
スパイシーライスに、ガーリックで炒めたシーフードののっけご飯です。

お皿の上で混ぜて完成する?ランチです。(笑)

なんとなくこの方がシーフードがたくさん乗っていて豪華に見えるでしょ?

野菜は、レタスをいっぱい、サラダと一緒に食べるライスです(笑)

味は抜群!!

★材料 2人分
ご飯 300グラム
シーフードミックス(冷凍) 120グラム
レタス 2~3枚
あさつき少々
塩コショウ 少々
ガラムマサラ 小さじ1
ハウス香りソルト ガーリック&オニオン 小さじ1
オリーブオイル 炒めように少々
バター 10グラム

★作り方
①レタスは一口大にちぎっておく、浅葱は小口切りにしておきます。
②ご飯をオリーブオイルでいため、ガラムマサラと塩コショウで味付けします。
③シーフードミックスを、オリーブオイルで炒めます。ハウス香りソルトガーリック&オニオンを全体にふりかけて、
水分がほとんどなくなるくらいまで炒めます。
④水分がほとんどなくなったら仕上げにバターを入れて全体に絡めます。
⑤お皿に、レタス、②のスパイスライス、④のシーフードの順で乗せたら、あさつきを散らして出来上がりです。

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