丸鶏がらスープで豆乳そうめん

相変わらず続いているそうめんシリーズ

AJINOMOTOの丸鶏がらスープが、水でも溶けることを知ったので、
それなら豆乳味もできちゃうね、と思って作りました。

少しだけお湯で溶いてから、豆乳で、スープを作りました。
今日のトッピングは、焼き豚(切り落とし）とキムチ、半熟ゆで卵とほうれん草とごま



食べてゆくうちに、スープが、キムチに染まってかわいいピンク色になりました。
元気でますよ！！

お勧めです。
肉味噌を乗せれば、坦々麺ですね＾＾