オリーブのしょうゆ漬け



テレビで、「オリーブのしょうゆ漬けのお茶漬けがおいしい」と
日本から海外に移住した人が話していました。
その一言しか聞かなかったのですが、やってみました~ぁ。

この写真は漬けたて
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半日もつければ十分、しっかりおしょうゆがしみていました。
もともと、オリーブは塩やお酢につけてあるものだから、しょうゆ漬けがあっても不思議じゃない。
これをみじん切りにして、ご飯に乗せます。
これだけでも十分においしい。

もともとオリーブに塩味があるので、お漬物的な感じ。
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お茶でいいのか、出汁のお茶漬けがいいのか、それともコンソメの薄いのがいいのかなんて思いましたが、
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日本茶でOK

お漬物くらい、しっかり塩味があるので、他に何もいえなくても十分おいしいお茶漬けになりました。

危険なもの(太るメニューという意味)覚えてしまいました。
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