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アコーデオンポテト


スライスチーズの料理レシピ
スライスチーズの料理レシピ

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男性が女性に作ると喜ばれるレシピと聞きました。
本当に簡単でおいしいです。

ジャガイモに切れ目を入れて、オーブンで焼くだけで、自然に広がります。
通常はオーブンで40~50分焼くそうですが、レンジを使って時短に仕上げました。

★2人分
ジャガイモ 2個
明治北海道十勝贅沢スライスチーズ 3枚(チェダー)
塩コショウ 適量

★作り方
①ジャガイモは皮を良く洗います。私は、アクリル毛糸で作ったアクリルたわしを使います。
②ジャガイモを切り落とさないために、割り箸等で固定して、7ミリくらいの幅に切込みを入れていきます。
③いったん水につけるか、洗っておきます。でんぷんでくっつかないためにやります。
④耐熱皿に入れて、ふんわりラップをかけて7~8分加熱します。
⑤たっぷり目の塩と胡椒をかけ、適当な大きさにきったチーズをはさんで、オーブン、またはオーブントースターで5分ほど焼きます。
(この工程はなくてもいいのですが、皮に香ばしさを出すために焼いたほうがお勧めです)
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