うなぎのたれで煮豚



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mariさんのブログで見た「うまかばいで煮豚」のつくれぽです。

とろ火で、葱とひれ肉を入れて1時間、沸騰させないようにコトコト煮ました。
そして、うまかばい(調味料)がこのときは切れていたので、
(後日カルディでしっかり入手。ウシシ)
うなぎのたれとにんにくで漬け込みました。

とってもきれいに出来たでしょ。

mariさん、ありがとう。
mariさんのブログはこちらから→☆
おいしそうな写真がいっぱいなので、空腹時はご注意を(笑)
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