山椒オイルでマーボーキャベツ

山椒オイルを新しく作るために、
使い切り作戦。

マーボー豆腐のもとで春キャベツを使って、マーボーキャベツを作りました。

★材料
キャベツ　半分
しいたけ　2個
あいびきミンチ　150グラム
マーボー豆腐の素　（2人分とあるものを一袋）
山椒オイル　適量

★作り方（書くまでもありませんが）
①キャベツを食べやすい大きさに切る。シイタケはスライスする
②フライパンにオイルを入れて、ひき肉を炒め、キャベツ、シイタケを入れて軽く塩コショウをして炒める。
③マーボー豆腐の素を入れてからめたら、仕上げに山椒オイルをかけて出来上がり