焼きそば 巻いちゃいました

春巻きの本来の具材の春雨を、中華めんに変えて、
焼きそばを巻いちゃいました。

筍とエリンギとミンチを焼きそばソースで味付けして、
春巻きの皮で巻いて揚げ焼きにしました。

行楽には、こんな焼きそばも楽しいかも。。。。

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