ジャガイモのノリアリオリ


ジャガイモのノリアリオリ

先日作った、ジャガイモのアーリオオーリオがおいしかったので、
今日はパセリの代わりに、海苔の佃煮を使ってみました。

だから海苔アーリーオーリオ
略して「ノリアリオリ」早口言葉のようです。

★材料
ジャガイモ 中2個
ノリの佃煮 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
するおろしにんにく 小さじ2分の1
オリーブオイル 大さじ1
塩 少々

★作り方
①じゃがいもは皮をむき、2センチくらいの角切りにします。
②耐熱皿に入れ、かるく塩を振り、オリーブオイルをかけて、軽くラップをして焼く6分電子レンジにかけます。
③その間に、ノリの佃煮、マヨネーズ、すりおろしにんにくを混ぜておきます。
④②が出来上がったら③を良く混ぜて出来上がりです。
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