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マリナーラ風バケット



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ピザのマリナーラのように、トマトソースとニンニクとオレガノだけで作ったバケットです。

ニンニクは、ゆっくりオリーブオイルでソテーすると美味しいです。

時短の場合は、すりおろしたにんにくにオリーブオイルを混ぜてもおいしく出来上がります。
こちら摩り下ろしバージョン
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最近は、オイル漬けのにんにくのびん詰も売っているのでそれを利用するのもいいかもしれません。

★材料 2~3人分
バケット 10センチくらい
トマトソース バケット1枚につき小さじ1
ニンニク(すりおろしでもみじん切りでも) 小さじ2
オリーブオイル 小さじ2
オレガノ 少々

★作り方
①バケットを1センチくらいに切ります。
②バケットにトマトソースを塗ります。
③ニンニクとオリーブオイルを冷たいフライパンに入れて、中火より弱い火でゆっくりソテーします。
④②にニンニクとオイルを少しずつ乗せていきます。乾燥オレガノを振ります。
⑤オーブントースターなどで、2分くらいやいて出来上がりです。

簡単ですが、ニンニクが効いてインパクトのあるバケットです


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