グリーンパプリカとベーコンのホワイトナポリタン

ピーマンに見えますが、パプリカです。
食感を楽しみたくって、少し大き目に切っちゃいました（笑）
ちょっと入れ過ぎな感じもするのですが、思わず入れちゃいました。

パンチョのホワイトナポリタンは、ホワイトソースか何かを使っているように見えましたが、
オリーブオイルと塩、パルメザンの塩味で仕上げました。

まかないです＾＾；

★材料　1人分
グリーンパプリカ　1個
玉ねぎ　半分
ベーコン　2枚
パルメザン　大匙２
オリーブオイル　大匙２
塩　少々
ホワイトペッパー　少々
粗挽きガーリック　少々

★作り方
①パスタをゆでている間に、パプリカと、玉ねぎ、ベーコンをそれぞれ、スライスします。
②フライパンに、オリーブオイルを入れ、粗挽きガーリックを入れ、火をつけます。ガーリックの香りが立ってきたら、玉ねぎ、パプリカの順に入れて炒め、ベーコンを入れて炒めます。
③茹で上がったパスタを入れて、塩コショウで味を調え、トッピング用とは別に、パルメザンチーズを入れて全体に混ぜます。
④器に盛ったら、パルメザンチーズをトッピングして出来上がりです。