アボカドの春巻き 2種

夏レジャー＆ランチパーティー料理レシピ

何となく買っておいた春巻きの皮
アボカドを使って、半分はチーズと海苔、半分はベーコンと海苔の組み合わせでミニ春巻きにしました。

揚げ物には、オールフリーですよね。

★材料
春巻きの皮（ミニ）　10枚
ハーフベーコン　5枚
スライスチーズ　2～3枚
味付け海苔　10枚
アボカド　1個
塩
セージ（なくてもいい）またはシーズニングスパイスでＯＫ

★作り方
①アボカドは皮をむき、1センチくらいに切って置く。半分はチーズ用、半分はベーコン用です。
②春巻きに、海苔、チーズ、アボカドをのせて、巻きます。これを5個
③同様に、春巻きに、海苔、ベーコンアボカドを乗せて巻きます。こちらも5個
④フライパンなどに5ミリくらいのオイルを入れて、揚焼きにします。中は生でも食べられるので、春巻きの皮にこんがりと色がつけばＯＫです。お好みで、セージを入れた塩でいただきます。