わがままテーブル♪

グリーンカレーのドライカレーみたいなのが食べたくて作ってみました。具材を何にするのかが決められなかったのですが、もやしとツナの炒め物を食べていて、これに愛そうと思ったのでチャレンジ！！ピッタリ合いました。普通のカレーでなく、ピリッと香り高く、ココナツミルクの甘い香りがするところがポイントです。今回はS&Bのグリーンカレーキットを使いました。グリーンカレーペーストでもよかったのですが、S&Bのキットは、辛...

「すき家 牛丼の具」の料理レシピ和風も洋風も、中華も作れちゃう、必ず買い置きを置いて起きたい！！本当にそう思いました。肉吸いのつけうどん（和風）セロリのクリーム煮（洋風）を作ったのですが、なんとなく中華を作ってみました。春雨と白菜を用意するだけの簡単スープ鍋です。★材料（1~2人分）すき屋の牛丼の具　1パック白菜　4分の1から8分の１くらい春雨　20~30グラム水　１５０CC塩　少々ごま油（好みで）　大匙１～２★...

「すき家 牛丼の具」の料理レシピ若者言葉でいうと「やっばぁ～い。ちょう～やばい」というくらいおいしいです。この味は、すき屋の牛丼の具を使わずに再現することはできません。(悔しいけれど）用意するものはセロリと生クリームだけ！でも、手間暇かけた味に仕上がりました。★材料１～２人分すき屋牛丼の具　1袋セロリ　2本生クリーム　１２０～１５０CC★作り方①セロリは、斜めに7ミリくらいの厚さに切る②オリーブオイルで、セ...

「すき家 牛丼の具」の料理レシピ本当にごめんなさい。しょっちゅう利用するすき屋さんだけれど、こんなにおいしいなんて驚きです。いつも、ねぎ牛丼とか、カレー南蛮とかトッピングをしちゃうので、気づきませんでした。めちゃくちゃおいしいですう～お出しにマイタケとたまごをいれて、牛丼の具を入れて濃いめのおつゆを作りました。ここにうどんをつけていただきます。肉うどんではなく、肉吸い（お肉のお吸い物）をつけ誰にす...

つけスパゲティの料理レシピつけて食べて良し、サンチュに巻いて食べて良し、十八番の一つ、サルサソース。つけスパゲティーにしました。★材料2人分トマト缶（ざく切り）　　１５０ＣＣピーマン1個セロリ　12センチくらい玉ねぎ　4分の１塩コショウタバスコなどレモンの搾り汁　大さじ１オリーブオイル　大匙１つけて食べるスパゲティー　200グラムサンチュ　10枚モッツァレアチーズ　10枚アボカド　1個★作り方①つけて食べるスパゲ...

つけスパゲティの料理レシピパルメザンチーズをフライパンでカリカリに焼いてトッピングしました。★材料2人分ピーマン 3個ハンバーグだね　合挽ミンチ　150グラム　玉ねぎ 4分の1 塩コショーパルメザンチーズ 大さじ6つけて食べるスパゲティ 200gつけスパゲティピリ辛ミート 一袋★作り方①たまねぎはみじん切りにして炒めさましておく②ひき肉とたまねぎ、塩コショーをしてよく練っておく。③ピーマンを縦に半分に切り、種...

つけスパゲティの料理レシピ麺に絡みやすい様に生クリームを軽くホイップしてソースをつくりました。大人も子供も美味しい！！つけぱしたです〜★材料2人分つけて食べるスパゲティ 200gズッキーニ 半分明太子 一腹生クリーム 150cc卵黄 2個粉チーズ大さじ5くらい★作り方①スパゲティは復路に書いてある様に茹でて、水洗いしておく②ズッキーニは5ミリ位の厚さに切り、オリーブオイルでソテーしておく③ミキサーで、生クリームを...

ごちそうサラダの料理レシピバターミルクランチドレッシングを一番合わせたかったのは唐揚げスクランブルエッグを乗せたスパゲティサラダに唐揚げを乗せてみました。★材料 2人分スパゲティ 乾麺で50g卵 2個レタス パプリカバジル適量唐揚げ 6個バターミルクランチドレッシング 大さじ2と、適量★作り方①スパゲティは、塩をいれた熱湯で普通に茹でて、水洗いし、水気を切っておく。②卵2個は、軽く塩胡椒とポーションのミルク1...

つけスパゲティの料理レシピおいしい！！さっそく姉にお知らせしました。冷たいパスタって、なかなかうまくいかない…と言っていましたが、完熟トマトコンソメ仕立てならおいしい！！つけて食べるスパゲティって、3分で茹であがるだけじゃなく、しっかり洗うだけで、くっつきにくい。オリーブオイルをかけておく必要がありませんでした。これもびっくりお弁当に持って行けそうです＾＾；★材料　2人分つけてたべるスパゲティ　200グ...

つけスパゲティの料理レシピはじめての体験です。つけスパゲティグルメ雑誌では見たけれど、実は、よくわからなかった。ラーメンは汁ものだから汁なしのラーメンが食べたいのはわかるけれど、パスタは、スープパスタはあるけれど、汁なしのほうが主流だから、なぜつけるのか、和えてはいけないのかわからなかったのだ。ソースはスープより濃く、ソースよりも薄いなるほど・・・なかなかいいじゃんというわけで、三色麺と塩ホイップ...

ごちそうサラダの料理レシピキューピーのバターミルクランチドレッシングでイメージしたのが、エッグベネフィクトとオランディーヌソース。そんなイメージで、ホウレンソと卵のココットサラダにしてみました。子供向けに、ベーコンではなく、ウインナーにしてみました。半熟の卵にバターミルクランチドレッシングとてもよくあいます。★材料１~２人分ホウレンソウ　（冷凍）茶碗に１杯位ウインナー　４本卵　２個バターミルクランチ...

きゅうりでチャンプルを作ってみました。炒めてもしっかりシャキシャキ感があって、さわやかなチャンプルです。春きゅうりの料理レシピ★材料２~４人分きゅうり　１本炒め野菜（カット野菜）　１袋カニかまぼこ　１０本卵　２個鶏がらスープ（粉末）　小さじ２塩コショウはなかつを　一パック★作り方①きゅうりは縦に二つに割って、タネをスプーンですくってとり、１センチくらいの斜め切りにしておきます。②フライパンに、ゴマ油を...

春きゅうりの料理レシピきゅうりに豚肉を巻いて焼き上げました。味付けは塩コショウですが、ローズマリーをオイルに入れて香りをつけました。さわやかな香りがきゅうりにピッタリでした。★材料（２人～４人分）きゅうり　２本豚肉の薄切り　１２枚塩コショウローズマリー　少々（なくてもよい）★作り方①きゅうりは皮をむき、縦に半分に切り、さらに３等分します。②豚肉に塩コショウして、きゅうりに巻く③フライパンにオリーブオイ...

たたいたきゅうりと３種類のキノコを胡麻で和えました。箸休めの一品です。★材料　２人分きゅうり　１本キノコ　３種類（全部でお茶わん２杯分くらい）すり胡麻　大匙３ごま油　大匙３レモン汁　小さじ１塩　小さじ２分の１★作り方①きゅうりは、あくの多い部分は皮をむき、いたずりを置く。包丁の背などで叩いて、乱切りにする。②キノコは、一口にほぐし、耐熱皿に入れてラップをかけ１~２分加熱する。春きゅうりの料理レシピ③すり...