トマト入りエッグベネディクト

いわき市のトマトのうま味を活かしたアイデアレシピ大募集♪なんだかはやっているエッグベネディクト、ホウレンソウやクレソンを入れる代わりに今日はトマトを入れました。オラディーヌソースは簡単バージョンです。材料(1人分)イングリッシュマフィン 1枚トマト 1個卵2個ベーコン 1枚簡単のオランディーヌソース(この分量で2人分にもなります)★マヨネーズ 大匙3 ★コーヒーのポーションミルク 3個 ★溶かしバター 10g ★オリー...