Archive [2011年06月 ] 記事一覧

レンコンとひき肉のカレー味噌 タコライス風

長い名前です。レンコンとひき肉のカレー味噌これがあれば和洋中、何でもござれ!!今日はレタスとチーズトマトを添えてタコライス風そうめんや中華麺にも、ナンに添えてもGOODです。はじめてスパイスを使ってみました。クミン・コリアンダー・ジンジャー・ターメリック・カルダモンはミニ袋1レッドペッパーは4分の一レンコン150グラムぐらい、みじん切りにします。ひき肉 200グラムテンメンジャン おおさじ2みじん切りのレ...

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