おからパウダーでスパイシーエッグスラッド
おからパウダーは簡単にマッシュポテト風に仕上がります。でも、ちょっと、豆の香りが気になる場合は、バジル、オレガノ、つぶ入りマスタードを加えるととってもおいしくなります。仕上げにケチャップとバジルをのせると彩にもなります。★1人分卵 1個おからパウダー 大匙１水 大匙1.5ミルクまたはオリーブオイル 小さじ１マヨネーズ 大匙1バジル 小さじ1/2オレガノ 3振りつぶ入りマスタード 小さじ１ケチャップ 少々①おか...
コーンと玉ねぎのマフィン
今回は下記を使いました。ちょっと黒いつぶつぶは、雑穀のようです。★6個分ホットケーキミックス 1袋卵 1個牛乳 １００CCコーン 大匙３玉ねぎ 1/8①玉ねぎはみじん切りにして、５００Wのレンジで1分加熱しておく②すべての材料と、玉ねぎ、コーンを入れて混ぜ、シリコンカップに8分目入れて、180度の予熱したオーブンで25～30分焼きます...
リンゴとシナモンのおから蒸しパン
おからパウダーを使った蒸しパンです。レンチンしたリンゴを入れました。★6個分おからパウダー 30グラム卵 2個ベーキングパウダー 小さじ1/2牛乳 １００CCラカント（砂糖） 小さじ2塩一つまみオリーブオイル 大匙１シナモン 小さじ１カルダモン 小匙1/2（なくてもOK)リンゴ 1/2個①リンゴは皮を向き1センチくらいの角切りにして、耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけ、５００Wnoレンジで6分加熱し冷ましておきます②①のリン...
キノコマリネのおから和えをコロッケ風にアレンジ
ポテトサラダ風が残ったら、コロッケ風にアレンジがおすすめ正確には、ピカタです。今日は、昨日のキノコのマリネのおからパウダー和えを、脂質の少ないロースハムで挟み、卵を絡めて焼きました。おからぱうだーの以前のコロッケ風ピカタは→★ミこちらからハムも脂質制限のために、食べない方は薄揚げに挟んで焼くのがおすすめです。揚げを使ったバージョンは→★ミこちらから...
キノコマリネのおから和え
いつも作るキノコのマリネおからパウダーと和えました。キノコのマリネの作り方は→★ミこちらから★1人分おからパウダー 大匙３水 大匙３ノンオイルドレッシング 大匙１～２（マリネの味を見て加減してください）キノコのマリネ 適量①おからパウダーを水とノンオイルドレッシングで溶き、キノコのマリネとあえるだけ...